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Oud Beersel
La blendery si trova a Sud di Bruxelles nel Comune di Beersel. Fondata nel 1882, chiusa nel 2002 fu acquistata da due giovani appassionati birrai: Gert Christiaens e Roland De Bus. Inizialmente si focalizzano sulla produzione di birre ad alta fermentazione, ma finalmente dal 2007 le fermentazioni spontanee di Oud Beersel ritornarono sul mercato.
Oude Geuze Vieille GUEUZE 37,5 - 6%
Oude Geuze è una dal profumo di luppolo con l’odore tipico dei fermenti selvatici. Al palato unisce da sempre un carattere di piacevole amarezza e di lieve acidità. Già dal primo sorso rinfresca la lingua e apre la strada verso il sorprendente mondo della fermentazione spontanea.
€7.50
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