50cl

La Rittmayer Hallerndorfer Rauchbier è una birra affumicata, a bassa fermentazione, più volte premiata all'European Beer Star. Al naso presenta un forte aroma di prosciutto affumicato, che si accompagna a sentori maltati e note luppolate. Al palato è di nuovo preponderante la componente affumicata, affiancata da una buona dose dolce di malto e di tostato.

Corpo e carbonatazione media, al palato giungono inizialmente sapori dolci, caramellati e una leggera tostatura con toni di resina, seguiti da una sapidità di biscotti, frutta secca, frutta (mirtilli e bacche selvatiche), amaro da luppolo e spezie.