Dark Revolution è un birrificio giovane e moderno di Salisbury, a Nord-Ovest di Londra. La produzione si basa sull’utilizzo di materie prime di alto livello senza troppe forzature tecnologiche che rischierebbero di rovinare i prodotti.
In pieno stile inglese, Dark Revolution produce birre facili da bere e tendenzialmente di basso grado alcolico, in cui il luppolo la fa da padrona.
La birra artigianale DARK REVOLUTION SO.LA LATTINA del birrificio DARK REVOLUTION in stile American Pale Ale, è una birra molto session,prodotta con malti Light Pale, Vienna e Carapils e con luppoli Magnum, Citra, Mosaic e Simcoe. Fermentata con un ceppo di lievito " di casa", è una Pale Ale molto classica con note agrumate, erbacee e resinose/di pino. Estremamente fragrante con un amaro molto intenso