Menù
DA SPIZZULIARE
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MIX DI POLPETTE 6 polpette di gusti diversi a variazione periodica accompagnate da una salsa nabbirra Allergeni: latticini, uova, glutine, pesce, senape (chiedere) |
€ 10,00 |
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BRUSCHETTE 6 pezzi di gusti diversi a variazione periodica Allergeni: glutine |
€ 8,00 |
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SALUMI selezione composta da 5 tipologie di salumi Allergeni: glutine |
€ 16,00 |
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FORMAGGI selezione composta da 5 tipologie di formaggi Allergeni: latticini |
€ 16,00 |
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MEZZO E MEZZO selezione di salumi e formaggi Allergeni: latticini, glutine |
€ 16,00 |
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MEZZO - SALUMI mezza porzione della selezione Allergeni: glutine |
€ 9,00 |
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MEZZO - FORMAGGI mezza porzione della selezione Allergeni: latticini |
€ 9,00 |
CHIURITI
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PIADINA SPECK&BRIE piadina farcita con speck, formaggio brie ed insalata Allergeni: latticini, glutine PIADINA MORTADELLA E STRACCHINO DI CAPRA piadina farcita con mortadella di Prato (presidio slow food), stracchino caprino, lattuga allergeni: glutine,latticini |
€ 10,00
€ 11,00 |
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PIADINA VEGETARIANA piadina farcita con verdure miste di stagione saltate, , formaggio cremoso di capra Allergeni: latticini, glutine GRECAGRECA piadina farcita con pulled pork, formaggio feta, lattuga, pomodoro, tzazichi nabbirra, olive e cipolle crude. Allergeni: latticini, glutine |
€ 9,00
€ 12,00
€ 10,00 |
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FRICO DI PATATE piatto composto da patate e formaggio fuso Allergeni: latticini |
€ 8,00 |
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PATATE AL FORNO gusto a scelta tra semplice, al curry oppure alla paprika |
€ 5,00 |
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COPENAGHEN crostone di pane tostato con aringa affumicata ripassata al burro, su formaggio brie con olio EVO aromatizzato alle erbe Allergeni: latticini, pesce, glutine
MONTANARO crostone di pane tostato con speck, tomino, funghi di bosco misti. Allergeni: glutine, latticini,uova |
€ 12,00
€ 12,00
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AL PIATTO
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INSALATONA insalata mista (lattuga, rucola, cetrioli, pomodori, secondo disponibilità), formaggio robiola, olio EVO , origano, sale Allergeni: latticini |
€ 10,00 |
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CECIO SALAD petto di pollo affumicato, petali di speck, insalata mista (lattuga, rucola, cetrioli, pomodori, secondo disponibilità), olio EVO , semi misti Allergeni: glutine |
€ 14,00 |
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TOMINO VESTITO tomino del boscaiolo avvolto nello speck spadellato con contorno di insalata mista. Allergeni: latticini TOMINO CURRY Tomino del boscaiolo spadellato con patate e curry. Allergeni: latticini NON DISPONIBILE |
€ 10,00
€ 10,00 |
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HAMBURGER AL PIATTO hamburger di vitello cotto alla piastra, servito con contorno di patate al forno ed insalata mista (o verdure cotte del giorno) Allergeni: |
€ 10,00 |
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PICAÑA ALLA BIRRA taglio di manzo, tipico brasiliano ma proveniente da allevamenti locali, cotto in padella con birra, cipolle , servito con contorno. Allergeni: glutine |
€ 16,00 |
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PICAÑA AI FERRI taglio di manzo, tipico brasiliano ma proveniente da allevamenti locali, cotto ai ferri e servito con contorno. Allergeni: glutine, latticini |
€ 16,00 |
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ARROSTO AL PIATTO il nostro arrosto pulled pork, servito con contorno di patate al forno ed insalata mista (o verdure cotte del giorno) Allergeni: glutine |
€ 15,00 |
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COUSCOUS cous cous integrale, verdure miste di stagione saltate, curcuma. Allergeni: glutine € 10,00 COUSCOUS E POLLO cous cous integrale, pollo affumicato, verdure miste di stagione, curcuma. Allerdgeni: glutine € 12,00 |
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MINESTRELLA DEL GIORNO (secondo l'estro della cuoca con le verdure di stagione)
CARBONARA ARTICA Linguine, aringa affumicata, uova, pangrattato, olio evo, pepe nero |
€ 10,00
€ 10,00 |
PANINAZZI
serviti con patate al forno
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SEMPLICE BURGER hamburger, ketchup nabbirra, olio EVO Fangiano Allergeni: glutine |
€ 9,00 |
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SEMPLICE PORK pulled pork, ketchup nabbirra, olio EVO Fangiano Allergeni: glutine
HALLOWEEN hamburger, zucca, gorgonzola, Salsassina piccante nabbirra Allergeni: glutine, latticini
HALLOWEEN PORK Pulled Pork, zucca, gorgonzola, Salsassina piccante nabbirra Allergeni: glutine, latticini |
€ 11,00
€ 12,00
€ 13,00
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T-REX BURGER hamburger, guanciale abbrustolito, lattuga, cetriolini, tabasco, ketchup nabbirra, olio EVO Fangiano Allergeni: glutine |
€ 11,00 |
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T-REX PORK pulled pork, guanciale abbrustolito, lattuga, cetriolini, tabasco, ketchup nabbirra, olio EVO Fangiano Allergeni: glutine |
€ 13,00 |
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CUSANGELES BURGER hamburger, cipolla caramellata, formaggio cheddar, ketchup nabbirra Allergeni: latticini, glutine |
€ 10,00 |
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CUSANGELES PORK pulled pork, cipolla caramellata, formaggio cheddar, ketchup nabbirra Allergeni: latticini, glutine |
€ 12,00 |
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MATTYCRISPY BURGER hamburger, bacon, formaggio cheddar, salsa crispy nabbirra Allergeni: latticini, glutine, uova, senape |
€ 11,00 |
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MATTYCRISPY CHICKEN cotoletta di pollo, bacon, formaggio cheddar, salsa crispy nabbirra Allergeni: latticini, glutine, uova, senape |
€ 11,00 |
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CHICAGO BURGER hamburger, formaggio cheddar, lattuga, salsa BBQ nabbirra, olio EVO Fangiano Allergeni: latticini, glutine |
€ 10,00 |
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CHICAGO PORK pulled pork, formaggio cheddar, lattuga, salsa BBQ nabbirra, olio EVO Fangiano Allergeni: latticini, glutine |
€ 11,00 |
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FULLOPTION BURGER hamburger, guanciale abbrustolito, formaggio piastrato, pomodoro, lattuga, cetriolini, ketchup nabbirra, olio EVO Fangiano Allergeni: latticini, glutine |
€ 12,00 |
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FULLOPTION PORK pulled pork, guanciale abbrustolito, formaggio piastrato, pomodoro, lattuga, cetriolini, ketchup nabbirra, olio EVO Fangiano Allergeni: latticini, glutine |
€ 14,00 |
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MAMMOUTH BURGER hamburger, tomino, cipolle caramellate, olio EVO Fangiano Allergeni: latticini, glutine |
€ 10,00 |
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MAMMOUTH PORK pulled pork, tomino, cipolle caramellate, olio EVO Fangiano Allergeni: latticini, glutine |
€ 12,00 |
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BRIE BURGER hamburger, formaggio brie, cipolle caramellate, lattuga, speck abbrustolito, maionese alla senape in grani Allergeni: latticini, glutine, senape |
€ 12,00 |
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BRIE PORK pulled pork, formaggio brie, cipolle caramellate, lattuga, speck abbrustolito, maionese alla senape in grani Allergeni: latticini, glutine, senape, uova |
€ 14,00 |
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BEANS medaglione di fagioli, lenticchie, cipolle e uova, farcitura di robiola al prezzemolo ed insalata mista Allergeni: latticini, glutine, uova . |
€ 10,00
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GREENIE medaglione di zucchine, patate, carote, fagiolini e pan grattato, farcitura di salsa di pomodorini e cipolla, lattuga Allergeni: glutine |
€ 10,00 |
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POLENTONE hamburger, crema di funghi porcini, gorgonzola, rucola, noci al momento non disponibile
TOMA & CIKO PORK pulledpork, cicoria, formaggio primo sale panato, crema di funghi piccante Allergeni: glutine, latticini |
€ 13,00
€ 14,00
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BELLOPORK pulled pork, pancetta cotta speziata, formaggio BEAUFORT, rucola, senape, miele Allergeni: latticini, glutine, senape BELLOFORTE hamburger, pancetta cotta speziata, formaggio BEAUFORT, rucola, senape, miele Allergeni:latticini, glutine, senape |
€ 14,00
€ 12,00 |
*i paninazzi preparati da noi sono spennellati con latte, uovo e ricoperti di semi di sesamo.
PANINI RUSTICI
serviti con patate al forno
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CRISPY BACALAO panino rustico, baccalà panato, bacon croccante, cipolla caramellata, maionese con cetriolini, lattuga Allergeni: uova, glutine, pesce |
€ 14,00 |
CIME TEMPESTOSE (VEGETARIANO) panino rustico, formaggio tomino piemontese, cime di rapa, zucca,
salsassina piccante (home made). € 10,00
CIME TEMPESTOSE (VEGANO) panino rustico, cime di rapa, zucca, salsassina
piccante (home made). € 9,00
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PUGLIESE panino rustico, burrata, acciughe, puntarelle e lattuga Allergeni: glutine, latticini, pesce |
€ 12,00 |
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POTOLETTA panino rustico, cotoletta di pollo, formaggio , lattuga, maionese nabbirra con cetriolini e senape Allergeni: uova, glutine, senape |
€ 11,00 |
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CLUB panino rustico, pollo affumicato, pancettone al forno, lattuga, pomdoro, cetriolini, maionese nabbirra |
€ 12,00 |
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PresUntuoso panino rustico, cime di rapa e salsiccia/salsiccia di fegato(a scelta), pesto di pomodori secchi, formaggio PresUntuoso panino rustico, pulled pork, cime di rapa, pesto di pomodori secchi, formaggio Allergeni: latticini, glutine, noci
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€ 12,00
€ 14,00
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CONTORNO A SCELTA patate, insalata o verdure cotte (secondo disponibilità) |
€ 5,00 |
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DOLCE DEL GIORNO |
€ 6,00 |
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DISTILLATI |
€ 6,00 |
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ACQUA 0,5lt |
€ 1,00 |
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COCA COLA |
€ 2,00 |
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FANTA |
€ 2,00 |