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FORMAGGI il nostro piatto dei formaggi è composto da 5 tipologie diverse €15,00 (1/2 €8,50)
allergeni: latticini

SALUMI il nostro piatto dei salumi ècomposto da almeno 4 tipologie diverse  €15,00 (1/2 €8,50)
allergeni: glutine, latticini

MEZZOeMEZZO mezzo salumi e mezzo formaggi €15,00
allergeni: glutine, latticini

Piadina speck&brie piadina con speck, formaggio brie e lattuga €5,00
allergeni: glutine, latticini

Mix di polpette del giovedìenonsolo (6 pezzi misti) con salsa    €7,00

frico di patate    €6,00
allergeni: latticini

frittatina    €8,00
con biete, pancettone al forno, formaggio, pane
allergeni: latticini, uova, glutine

TOMINO DUE LATTI DI LANGA da 150gr

tomino essenziale €10,00
tomino due latti di langa servito con insalatina
allergeni presenti: latticini      
tomino vestito €10,00
tomino due latti di langa, avvolto nello speck e servito con insalatina
allergeni presenti: latticini, glutine      
tomino madras €10,00
tomino due latti di langa e patate spadellato con curry Madras
allergeni presenti: latticini      
tomino montanaro €12,00
tomino due latti di langa su crostone di pane, con speck, funghi sottolio (azienda Chiodo), aromi, olio EVO fangiano
allergeni presenti: latticini, glutine      


COPENAGHEN crostone di pane tostato con aringa affumica, formaggio brie e olio aromatico   €10,00
allergeni: glutine, latticini, pesce
Carbonara artica        €10,00
linquine (RUSTICHELLA D'ABRUZZO) con aringa affumicata, uova, pan grattato, olio EVO Fangiano, pepe nero
allergeni: glutine,pesce         
RICCARINGA insalatona con verdure secondo disponibilita, aringa aggumicata ed emulsione alla senape €10,00
allergeni: glutine, latticini, pesce, senape
RICCARINGA EXTRA insalatona con verdure secondo disponibilita, aringa aggumicata, UOVA DI QUAGLIA e maionese alla senape €12,00
allergeni: glutine, latticini, pesce, uova, senape 

TrotellaAlFumoInInsalataConfunghi    €10,00
Trotella salmonata affumicata, funghi sottolio (Chiodo),  insalata mista, olio EVO Fangiano
allergeni presenti: pesce
                                

 

STRACOTTO DI VITELLONE ALLA BIRRA servito con polenta e verdura cotta (secondo disponibilità)    €15,00
allergeni: glutine

ARROSTO DEL GIORNO AL PIATTO servito con patate ed insalata o verdure cotte secondo disponibilità    €15,00
allergeni: glutine

HAMBURGER AL PIATTO servito con patate ed insalata o verdure cotte secondo disponibilità    €8,00
allergeni: glutine

 

PANINI (anche al piatto) 

PUGLIESE panino rustico con burrata,acciughe,puntarelle e lattuga       €8,00
allergeni: glutine, latticini, pesce

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a scelta hamburger/pulled pork/soia

SEMPLICE ketchup nabbirra, olio EVO Fangiano
allergeni: glutine

T-REX con pancetta abbrustolita, lattuga, cetriolini, tabasco, ketchup nabbirra, olio EVO Fangiano
allergeni: glutine

MattyCrispy con pancetta superabbrustolita, cheddar e la specialissima salsa CRISPY nabbirra! 
allergeni: glutine, uova, senape, latticini

HALLOWEEN MADNESS con gorgonzola dolce, zucca cotta in padella e salsa di puro peperoncino
allergeni: glutine, latticini

CHICAGO con vero formaggio cheddar, lattuga, salsa bbq nabbirra, olio EVO Fangiano
allergeni: glutine, latticini

FULLOPTIONAL pancetta abbrustolita, formaggio piastrato, pomodoro, lattuga, cetriolini, ketchup nabbirra, tabasco, olio evo Fangiano
allergeni: glutine,latticini

UGO funghi champignon saltati in padella, formaggio brie, lattuga e crema di funghi porcini (Chiodo)
(€9 con hamburgher - €10,5 con pulled pork)
allergeni: glutine,latticini

BELLOFORTE  pancetta al forno, formaggio beaufort, rucola,  senape, miele
(€9 con hamburgher - €10,5 con pulled pork)
allergeni: glutine, latticini, senape

 

PREZZI PANINI

- panino a scelta con hamburger di vitello (fresco) €8,00
- panino a scelta con pulled pork (nabbirra) €9,50
- panino a scelta con hamburger di soia (surgelato) €10,00

I panini vengono serviti con patate al forno

CONTORNI (patate, insalata, verdure cotte secondo disponibilità) €4,00

DOLCE €5,00

SALSE EXTRA €1,00

ACQUA 0,5lt €1,50

nulla è dovuto per il coperto

Nabbirra di Canonaco Maria Luisa
C.so Garibaldi, 42 - 87100  Cosenza - ITALIA
P.IVA 02935420782
C.F. CNNMLS66D68D086W