Menù

DA SPIZZULIARE

MIX DI POLPETTE 6 polpette di gusti diversi a variazione periodica accompagnate da una salsa nabbirra

Allergeni: latticini, uova, glutine, pesce, senape (chiedere)

€ 8,00

BRUSCHETTE 6 pezzi di gusti diversi a variazione periodica

Allergeni: glutine

€ 5,00

SALUMI selezione composta da 5 tipologie di salumi

Allergeni: glutine

€ 15,00

FORMAGGI selezione composta da 5 tipologie di formaggi

Allergeni: latticini

€ 15,00

MEZZO E MEZZO selezione di salumi e formaggi 

Allergeni: latticini, glutine

€ 15,00

MEZZO - SALUMI mezza porzione della selezione 

Allergeni: glutine

€ 7,50

MEZZO - FORMAGGI mezza porzione della selezione

Allergeni: latticini

€ 7,50

 

CHIURITI

PIADINA SPECK&BRIE piadina farcita con speck, formaggio brie ed insalata

Allergeni: latticini, glutine

€ 6,00

 

 

PIADINA OSSOCOLLO piadina farcita con coppa stagionata, robiola, insalatina mista, pomodoro, crema di peperoncino piccante

Allergeni: latticini, glutine

€ 6,00

         

 

FRICO DI PATATE piatto composto da patate e formaggio fuso

Allergeni: latticini

€ 6,00

PATATE AL FORNO gusto a scelta tra semplice, al curry oppure alla paprika

€ 4,00

COPENAGHEN crostone di pane tostato con  aringa affumicata ripassata al burro, su formaggio brie con olio EVO Fangiano aromatizzato alle erbe

Allergeni: latticini, pesce, glutine

€ 9,00

 

AL PIATTO

INSALATONA insalata mista (lattuga, rucola, cetrioli, pomodori, secondo disponibilità), formaggio robiola, olio EVO Fangiano, origano, sale

Allergeni: latticini

€ 7,00

CECIO SALAD petto di pollo affumicato, petali di speck, insalata mista (lattuga, rucola, cetrioli, pomodori, secondo disponibilità), olio EVO Fangiano, semi misti

Allergeni: glutine

€ 10,00

 

 

WÜRSTEL piatto composto da due würstel, uno affumicato "Frankfurter" e uno speziato "Weisswurst", serviti con contorno di verza, cetriolini ed insalata di patate

Allergeni: latticini, senape

€ 10,00

CARBONARA ARTICA linguine "Rustichella d'Abruzzo", aringa affumicata, uova, pangrattato, olio EVO Fangiano, pepe nero

Allergeni: pesce, glutine, uova

€ 10,00

HAMBURGER AL PIATTO hamburger di vitello cotto alla piastra, servito con contorno di patate al forno ed insalata mista (o verdure cotte del giorno)

Allergeni: (chiedere)

€ 8,00

PICAÑA ALLA BIRRA taglio di manzo, tipico brasiliano ma  proveniente da allevamenti  locali, cotto in padella con birra affumicata rauchbier , cipolle , servito con contorno.

Allergeni: glutine 

€ 13,00 

PICAÑA AI FERRI taglio di manzo, tipico brasiliano ma proveniente da allevamenti  locali, cotto ai ferri e servito con rucola, scaglie di formaggio stagionato, aceto balsamico di mela, olio e pepe.

Allergeni: glutine, latticini

€ 13,00

ARROSTO AL PIATTO il nostro arrosto pulled pork, servito con contorno di patate al forno ed insalata mista (o verdure cotte del giorno)

Allergeni: glutine

€ 13,00

 

PANINAZZI

serviti con patate al forno

SEMPLICE BURGER hamburger, ketchup nabbirra, olio EVO Fangiano

Allergeni: glutine

€ 7,00

SEMPLICE PORK pulled pork, ketchup nabbirra, olio EVO Fangiano

Allergeni: glutine

€ 8,50

T-REX BURGER hamburger, pancetta abbrustolita, lattuga, cetriolini, tabasco, ketchup nabbirra, olio EVO Fangiano

Allergeni: glutine

€ 9,00

T-REX PORK pulled pork, pancetta abbrustolita, lattuga, cetriolini, tabasco, ketchup nabbirra, olio EVO Fangiano

Allergeni: glutine

€ 10,50

CUSANGELES BURGER hamburger, cipolla caramellata, formaggio cheddar, ketchup nabbirra

Allergeni: latticini, glutine

€ 8,00

CUSANGELES PORK pulled pork, cipolla caramellata, formaggio cheddar, ketchup nabbirra

Allergeni: latticini, glutine

€ 9,50

MATTYCRISPY BURGER hamburger, pancetta superabbrustolita, formaggio cheddar, salsa crispy nabbirra

Allergeni: latticini, glutine, uova, senape

€ 9,00

MATTYCRISPY CHICKEN cotoletta di pollo, pancetta superabbrustolita, formaggio cheddar, salsa crispy nabbirra

Allergeni: latticini, glutine, uova, senape

€ 9,00

HALLOWEEN BURGER hamburger, zucca, gorgonzola, salsa di puro peperoncino

Allergeni: latticini, glutine

€ 8,00

HALLOWEEN PORK pulled pork, zucca, gorgonzola, salsa di puro peperoncino

Allergeni: latticini, glutine

€ 9,50

CHICAGO BURGER hamburger, formaggio cheddar, lattuga, salsa BBQ nabbirra, olio EVO Fangiano

Allergeni: latticini, glutine

€ 8,00 

CHICAGO PORK pulled pork, formaggio cheddar, lattuga, salsa BBQ nabbirra, olio EVO Fangiano

Allergeni: latticini, glutine

€ 9,50

FULLOPTIONAL BURGER hamburger, pancetta abbrustolita, formaggio piastrato, pomodoro, lattuga, cetriolini, ketchup nabbirra, olio EVO Fangiano

Allergeni: latticini, glutine

€ 10,00

FULLOPTIONAL PORK pulled pork, pancetta abbrustolita, formaggio piastrato, pomodoro, lattuga, cetriolini, ketchup nabbirra, olio EVO Fangiano

Allergeni: latticini, glutine

€ 11,50

MAMMOUTH BURGER hamburger, formaggio panato, cipolle caramellate, olio EVO Fangiano

Allergeni: latticini, glutine

€ 9,00

MAMMOUTH PORK pulled pork, formaggio panato, cipolle caramellate, olio EVO Fangiano

Allergeni: latticini, glutine

€ 10,50

BRIE BURGER hamburger, formaggio brie, cipolle caramellate, lattuga, speck abbrustolito, maionese alla senape in grani

Allergeni: latticini, glutine, senape

€ 10,00

BRIE PORK pulled pork, formaggio brie, cipolle caramellate, lattuga, speck abbrustolito, maionese alla senape in grani

Allergeni: latticini, glutine, senape, uova

€ 11,50

 

 

 

 

*i paninazzi preparati da noi sono spennellati con latte, uovo e ricoperti di semi di sesamo.

 

PANINI RUSTICI

serviti con patate al forno

 

 

POTOLETTA panino rustico, cotoletta di pollo, formaggio , lattuga, maionese nabbirra con cetriolini e senape

Allergeni: uova, glutine, senape

€ 8,00

CLUB panino rustico, pollo affumicato, pancettone al forno, lattuga, pomodoro, cetriolini, maionese nabbirra

Allergeni: uova, glutine

€ 8,00

ORTOLANO panino rustico, rucola, pomodoro, robiola, salsassina nabbirra

 Allergeni: latticini, glutine

€ 7,00

 

CONTORNO A SCELTA patate, insalata o verdure cotte (secondo disponibilità)

€ 4,00

DOLCE DEL GIORNO

€ 5,00

SALSE EXTRA

€ 1,00

ACQUA 0,5lt

€ 1,00

COCA COLA

€ 2,00

FANTA

€ 2,00

nulla è dovuto per il coperto.

Nabbirra di Canonaco Maria Luisa
C.so Garibaldi, 42 - 87100  Cosenza - ITALIA
P.IVA 02935420782
C.F. CNNMLS66D68D086W